Mission : Recette favorite de l’été

84% d’entre vous ont proposé un plat et les 16% restant, une boisson. Mais que ce soit l’un ou l’autre, on en a pris plein les yeux, et ça a l’air terriblement bon…

Vos meilleurs envois

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Top 5 des recettes de l’été

RoamlerHelene

La tarte au thon et aux tomates de Roamler Hélène
Vous avez besoin de : Farine, thon, moutarde, tomates, crème, fromage râpé et beurre.
La recette : « Mélanger la farine avec l’eau et le beurre. Étaler la pâte et par dessus la moutarde. Rajouter le thon émietté puis le fromage, les tomates en rondelles et la crème liquide. Sel et poivre. Cuire 30 minutes. »

RoamlerSebastien

Les rillettes à la façon de Roamler Sébastien
Vous avez besoin de : 300g de thon en boite, 1 boite de St Môret, jus de citron, ciboulette, persil, sel et poivre.
La recette : « Mixer tous les ingrédients ensemble. »

RoamlerDominique

Salmorejo, une spécialité andalouse de Roamler Dominique
Vous avez besoin de : Tomates, pain, sucre, sel, poivre, ail, vinaigre, huile d’olive, œuf dur et jambon.
La recette : « Mixer les tomates avec l’ail et le pain de mie. Verser l’huile en continuant de mixer. Assaisonner et mixer à nouveau vitesse maxi pendant 2 minutes pour émulsionner le tout. Rajouter un peu d’eau froide si nécessaire pour obtenir la bonne consistance. Mettre au réfrigérateur.
Servir dans des ramequins avec petits dés de jambon, un peu d’œuf dur émietté, un filet d’huile d’olive et du pain. »

RoamlerFarid

La tarte aux fruits jaunes de Roamler Farid
Vous avez besoin de : Pâte feuilletée, crème pâtissière maison et fruits jaunes d’été
La recette : « Précuire la pâte à blanc, ensuite faire une crème pâtissière, laisser refroidir et disposer les fruits découper auparavant, saupoudrer de sucre et mettre sous le grill 5 min. »

RoamlerCatherine

La salade de fruits de saison sur fromage blanc de Roamler Catherine
Vous avez besoin de : Fromage blanc, fruits de saison (ici framboises et fraises du jardin et pêches jaunes)
La recette : « Faire un fond de fromage blanc,(sucre ou non selon les goûts), déposer sur le dessus les fruits en faisant une présentation agréable à l’œil parce que manger passe aussi par les yeux. »

Avec tout ça, on vous souhaite un bon appétit ! 😉